我过去曾尝试过JVoiceXML，并在这方面取得了一些成功。

http://jvoicexml.sourceforge.net/

当然是java，但这对我来说不是问题。

语音胶（http://www.voiceglue.org/）是使用openvxi和星号实现的voicexml。这对你来说可能是一个不错的选择，它是GPL许可的。

你可能想看看OpenVXI，我相信许多销售非常昂贵的IVR平台的公司（如Avaya）都基于它开发了语音浏览器。

http://en.wikipedia.org/wiki/OpenVXI

您可以查看Asterix-http://www.asterisk.org/用于开源解决方案。

如果您想构建IVR，并且尚未与VoiceXML结婚，您可以尝试Twilio。它们有一个简单的XML语法，一个很棒的REST API，以及对小项目友好的每分钟付费定价，让您可以专注于构建应用程序，而不是构建/托管电话基础设施。我构建了一个IVR应用使用他们的系统几天，这是一种乐趣。